近日，主题为 “食聚两岸·匠心同源”的第三届海峡两岸百工百匠创新交流大会在山东举办，两岸名厨同台献技，分别展示招牌鲁菜与招牌台湾菜。
在台湾中华海峡两岸餐饮连锁经营协会理事长梁幼祥看来，两岸应多开展美食交流与厨艺赛事，通过面对面互动拉近情谊，传承弘扬中华饮食文化，增进两岸同胞情感联结。
(祁建月 李明芮 山东济南报道）
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